馳走 志門
- エリア
- 兵庫県 / 豊岡・城崎・但馬
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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日本海の新鮮な海の幸と丹後の地酒を味わう
JR・京都丹後鉄道の豊岡駅からほど近くに立つ「豊岡パークホテル」1階の和食居酒屋。日本海の新鮮な海の幸と、厳選した丹後の地酒とのマリアージュが堪能できる。四季折々の魚介は、城崎の鮮魚店から直送で仕入れるため、鮮度は抜群。その食材で作るお造りや揚げ物、部位別に楽しめる馬刺しなどの創作和食が好評だ。さらには流行のクラフト酒も取り揃えているので、料理に合わせて飲み比べも楽しめる。和モダンテイストの店内は、落ち着いた雰囲気で大人の空間を演出。料理・酒ともにリーズナブルなので、普段遣いもできそうだ。
店主厳選の丹後の地酒と豊富なクラフト酒
丹後の酒蔵から店主自ら和食に合わせて選りすぐったという複数の地酒をはじめ、ラインアップが豊富で飲み比べも楽しめるクラフトビールやクラフトジンは、いずれも日本海の新鮮な海の幸との相性抜群。ぜひ料理に合わせたおすすめのペアリングを聞いてみて。
おひとり様から大人数までOKの大人の空間
店内は照明を落とした落ち着いた大人の空間。厳選した日本酒や豊富なラインアップの酒と新鮮な海の幸を楽しみながら上質なひとときを過ごせる。ひとりならカウンター席でゆっくりと、大人数なら広々とした座敷を貸し切るなど、シーンに合わせて使い分けが可能だ。
湯村温泉（兵庫県）
予算：17,000円～
