三段峡・芸北の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
酔膳亭みちづれ
- エリア
- 広島県 / 安芸高田・北広島
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
北広島で新鮮な山海の幸を堪能する
日本海、瀬戸内海産の新鮮な魚介類の寿司や刺身をはじめ、北広島町のブランド豚「芸北高原豚」のメニューも豊富に揃う「酔膳亭みちづれ」。店内の大きないけすには島根県浜田漁港で揚がったイカが泳いでおり、歯応えの良い新鮮なイカを堪能できる。「お造り御膳」「芸北高原豚 とんかつ御膳」といった定食のほか、麺類、丼もの、一品料理も充実。名物の「鯖寿司」「焼鯖寿司」は店を訪れたらぜひ味わいたい逸品だ。広々とした店内には個室や座敷があり、小宴会から100名以上の大宴会まで、さまざまなシーンで使用したい。
新鮮な海の幸を味わう
日本海産(山陰浜田漁港)、瀬戸内海産の多彩な魚介が取り揃い、店内の大きないけすでは、島根県浜田港で揚がったイカが訪れる人々を楽しませる。ピチピチの新鮮なイカは甘さと歯ごたえが抜群だ。名物の「鯖寿司」と「焼鯖寿司」もぜひ。
北広島町のブランド豚を堪能
「芸北高原豚のとんかつ御膳」、「芸北高原豚丼」、「芸北高原豚角煮」、「芸北高原豚生姜焼き」、「芸北高原豚唐揚げ」、「芸北高原豚しゃぶサラダ」など、広島県の北部、北広島町の豊かな自然の中で育まれた「芸北高原豚」を使ったメニューが豊富。