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岡山（岡山県）
予算：10,000円～
岡山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
四季彩鉄板 くさの
- エリア
- 岡山県 / 岡山
- グルメジャンル
- 鉄板焼き・和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
和食と鉄板焼を堪能する“口福”のひと時
“和”をウリにした和食ベースの鉄板焼がコンセプトの「四季彩鉄板 くさの」。目の前で極上の肉が鉄板と奏でる音と香りが心躍らせる。手際よく調理される刺身、寿司など、さまざまな料理を店主が自ら集めた器との調和を感じ、カウンター席はひとり分のスペースが広めに作られており、食事を心から楽しめるようにと店主の配慮が伺える。そのすべてを五感で体感しながら味わう贅沢はまさに“口福”のひと時となる。清潔感に満ちた和モダンの佇まいの店内で、新しい和食の世界を心ゆくまで堪能できる上質な大人の時間を過ごせる。
随所に感じる和食へのこだわり
木の温もりが感じられ、和の趣漂う、落ち着いた店内。伝統に捉われないアプローチと、厳選された地元の素材から生まれる「和食」の数々。鉄板焼がメインの和会席のコースは、地元素材を使用した「彩り豊かな四季の和会席鉄板コース」がおすすめ。
厳選された地元素材と地酒を楽しむ
地元岡山県産の肉、野菜などの山の幸や、瀬戸内海で水揚げされた海の幸など、厳選された新鮮素材を使った目でも楽しめる色彩豊かな和食。また、豊かな食文化と、伝統を受け継ぐ郷土料理の多い岡山ならではの地酒は、店主の作る料理との相性もばっちり。
