ひばり工房

エリア
熊本県 / 阿蘇
グルメジャンル
ハム・ソーセージ工房カフェ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
阿蘇の大自然の恵みが生きるハム・ソーセージ
阿蘇の雄大な自然に囲まれたハム・ソーセージ直売工房。初代の味を約40年間守り続けながら、安心・安全にこだわり保存料や着色料を使用しないハム・ソーセージを販売。ドイツの食肉加工協会主催の世界最高峰のコンテストで、金賞を受賞したベーコンとウインナーは絶品。工房に併設された「ヒバリカフェ」では、工房のソーセージやベーコンを使ったホットドックを食べることができる。店内の大きな窓から眺める阿蘇五岳が素晴らしい。春には田んぼのカエルの鳴き声が響き、夏の夜にはホタルが飛び交う、四季豊かな田園風景に癒される。

風光明媚な「ヒバリカフェ」で寛ぎのひととき

敷地内にある「ヒバリカフェ」では、自家製ウインナーを使ったホットドッグを食べられる。このウインナーは、本場ドイツの食肉コンテストで金賞を受賞したお墨付きの逸品。のどかな田園風景と阿蘇五岳を眺めながら、美味しい時間をゆっくりと過ごしたい。

ボリューム満点のレストラン「ヒバリグリル」

出来立ての燻製や、ステーキ、ハンバーグなどボリューム満点の料理を揃えたレストランが、2018年9月に開店した。屋根付きのテラス席で、阿蘇五岳を眺めながら肉の旨味を堪能できる。11:00~16:00オープンで水曜定休。週末は夜も営業している。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
  • ▪テイクアウト・デリバリー
その他の衛生対策

パーテーション:レジ部分にあり

※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

ひばり工房 ( ひばりこうぼう )

  • 住所
    熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1

    アクセス

    車:九州自動車道熊本ICより約60分
  • TEL
    0967-22-1894
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    工房:9:00~18:00、カフェ:11:00~17:00
  • 定休日
    工房:不定休、カフェ:火曜日
  • 平均予算
    1,000円
  • 席数
    17席
  • 駐車場
    10台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 一部禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

関連キーワード