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東京都|御茶ノ水・神楽坂
発信日:2024年05月23日
2024年06月01日(土)〜09月02日(月)
料金:お一人様 5,700円
地上150m!爽やかな夏空と共に愉しむ
東京ドームホテルは、最上階のスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」において、「サマーフルーツアフタヌーンティー」を2024年6月1日よりご提供いたします。
見渡す限りの大パノラマをアフタヌーンティーと共に
地上150mのパノラマが広がる最上階のスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」では、パイナップルやマンゴーなどのサマーフルーツを使用した、南国を感じる爽やかな「サマーフルーツアフタヌーンティー」を開催。広大な夏空に映える、彩り豊かなメニューの数々がティースタンドを飾ります。
「サマーフルーツアフタヌーンティー」(写真は2名様分イメージ)
なめらかでクリーミーな味わいのマンゴープリンに、色鮮やかなハイビスカスゼリーを飾った「マンゴープリン ハイビスカスゼリー添え」、カリブ海のプエルトリコが発祥といわれているピニャコラーダをイメージし、パイナップルジュースとココナッツのゼリー、マンゴーなどのフルーツ、ヨーグルト風味のソルベが層になった「南国フルーツ ピニャコラーダ仕立て」などをご用意。さらに夏に人気のパッションフルーツを使って、カラメルのパリパリ食感と、素材の甘酸っぱさや濃厚さが愉しめる「パッションフルーツのブリュレ」も。
セイボリーには、甘酸っぱいマンゴーソースが相性抜群の「海老カツバーガー マンゴーソース」や素材の甘さが活きた逸品「トウモロコシのムース」のほか、「アイスバインのテリーヌ」をご用意いたします。
【メニュー】
◇セイボリー
海老カツバーガー マンゴーソース / トウモロコシのムース / アイスバインのテリーヌ
◇3段スタンド
(上段)南国フルーツ ピニャコラーダ仕立て / パイナップルのタルト / 本日のチョコレート
(中段)マンゴープリン ハイビスカスゼリー添え / パッションフルーツのブリュレ / 本日のマカロン
(下段)クリームチーズとフルーツのピクルス / ココナッツのフリアン / バナナのミルフィーユ / マンゴーのスコーン
「サマーフルーツアフタヌーンティー」提供概要
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/
期 間:2024年6月1日~9月2日
時 間:15:00~18:00(LO17:00)【2時間制】
料 金:お一人様 5,700円
※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※メニュー内容は状況により変更となる場合がございます。
サマーフルーツアフタヌーンティー【東京ドームホテル】
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