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【本イベントは終了しています】
兵庫県|神戸・有馬
発信日:2024年01月22日
2024年01月24日(水)〜02月14日(水)
入場料:無料
神戸阪急では、2024年1月24日~2月14日まで、本館9階催場で「バレンタインチョコレート博覧会」を開催します。今年のテーマは「Best Combination Ever!」。素材・作り方・味わい・見た目、そして作り手の想い、様々なコンビネーションで作られたチョコレートが集結します。
神戸阪急では、本館9階催場「バレンタインチョコレート博覧会」をはじめ、本館地階洋菓子売場、本館2階パティオステージ2に、様々なバレンタインスイーツを展開します。
~神戸阪急限定のチョコレート~
ナカムラチョコレート
兵庫五国の素材とチョコレートのマリアージュを探求する「ナカムラチョコレート」。今年はその集大成として、2019年~2023年の5年にわたってお届けしてきた5粒に、ショコラティエール中村有希の思い出の1粒「赤いハート」をひとつのパッケージに詰め合わせました。
ふるさとひょうごの恵みとチョコレートの組む合わせは絶妙です。
<ナカムラチョコレート✕兵庫五国の素材>コラボレーション
2019年 第1弾 <摂津>神戸市「有馬山椒」
2020年 第2弾 <丹波>丹波市「西山酒造場 スパークリング日本酒『小鼓 朱明』」
2021年 第3弾 <播磨>たつの市「末廣醤油 燻製醤油『薫紫』」
2022年 第4弾 <淡路>洲本市「成井さんちの完熟たまねぎ®」
2023年 第5弾 <但馬>豊岡市「北村わさびの本わさび」
<神戸阪急限定>神戸阪急オリジナルセレクション
(6個入り)2,841円[限定600]
シルスマリア
生チョコレート発祥の店といわれる「シルスマリア」がつくる、酒どころ兵庫で醸された日本酒と、くちどけなめらかな生チョコレートの組み合わせをお楽しみください。
<神戸阪急限定>播州一献生 チョコレート
(16個入り)2,484円
天保8年(1837年)に創業した兵庫県宍粟市の老舗酒蔵の純米吟醸とコラボ。
<神戸阪急限定>福寿 生チョコレート
(16個入り)2,268円
地元神戸の酒「福寿」の純米吟醸は、ノーベル賞晩さん会に供された日本酒として知られています。
~心に残るおいしいチョコレートが集結!~
「QUON CHOCOLATE」(クオンチョコレート)
QUONシェフセレクション2024(12枚入り)3,240円
世界のカカオ豆をベースにしたオリジナルチョコと日本各地の食材を独自の製法でマリアージュ。
キツネとレモン
冬のノスタルジックメモリー(6個入り)972円
黄金の実レモンにまつわるお菓子とその物語。すっぱいもの好きの子ギツネがお届けします。
雪山モンブランや陽だまりのレモンティーなど、香りが呼び起こす冬の思い出をチョコで表現しました。
ロザリー
ロザリー アソートメント ミルク&ダーク (8個入り)2,916円
持続可能なカカオ栽培を支援する財団を通したカカオを使い、「ゴディバ」と同じ工房で作ったプレミアムチョコレート。
サトミ ムカイ
Sable Valentine Satomi selection 4,104円
(ガナッシュサンドクッキー2個、絞り出しクッキー4枚、苺クランチ3個、ガレットブルトンヌ2個、オランジェット7本、アマンドショコラ<ビター>35g、アマンドショコラ<ホワイト>20g)
フリーランスのパティシエールとして活躍中の向井聡美氏。クッキーやアマンドチョコなどにチョコをふんだんに使い、詰め合わせました。
ベルギー「ヴィタメール」
ショコラ・ルディック(14個入り)2,700円
香ばしいナッツのプラリネや甘酸っぱいフルーツのガナッシュをとじ込めました。
会場で楽しむチョコレートスイーツ
ナカムラチョコレート
<神戸阪急限定>ソフトサーブ チョコレート&あまおう(1個)660円
あまおうを引き立てるスペイン産の3種のチョコをブレンド。いちごの酸味、チョコの苦み、ホワイトチョコの甘みが三位一体。
ICHIJI
<神戸阪急限定>カフェモカソフト(1個)851円
芦屋のビーン・トゥ・バー専門店から。ビーン・トゥ・バーチョコにエスプレッソを合わせたカカオとコーヒーのマリアージュ。
Best Combination for you ~あなたのチョイスは?~
本館2階パティオステージ2では、チョコレートのほか、素材にこだわるヘルシースイーツ・コーヒー・紅茶など、贈る人を想いながらチョイスするのも楽しいチョコとプチギフトを特集。
[会期]1月31日~2月14日 15日間 ※最終日は18:00 終了
[会場]本館2階パティオステージ2
[展開数]チョコレート4ブランド、コーヒー・紅茶3ブランド、コスメ1ブランド
イノセンチュア
タブレットチョコレート(ガーナ、ベトナム、インドネシア、トリニダード・トバゴ、1枚)1,101円~
カカオ豆の個性を大切に、丁寧に手づくりしたチョコレート。
ヴィーガンカフェ シスター
6個入り (ラズベリー、シトラスキャラメル、ピスタチオ、生チョコトリュフ、アーモンドロシェ、アールグレイ)3,240円
大阪のヴィーガンスイーツ専門店。動物性食材不使用のスイーツはヴィーガンやアレルギーのある方だけでなく、カロリーや糖分を抑えたい方にもおすすめです。
洋菓子売場には柑橘とチョコレートの甘酸っぱい組み合わせ
本館地階洋菓子売場では、“チョコレートと柑橘の組み合わせ”を10ブランドでご用意。
[会期]1月17日~2月14日の29日間
[会場]本館地階洋菓子売場
新宿高野
<神戸阪急限定>柑橘と苺のショコラパフェ(1個)1,059円
チョコスポンジやカスタードで仕立てたパフェに、グレープフルーツやオレンジ、いちごをトッピング。
ショコラリパブリック
<神戸阪急限定>トゥールショコラ(1個)594円
柑橘類の爽やかな味わいにビターショコラと生クリームをマッチングさせました。
~バレンタインチョコレート博覧会 概要~
[日にち]2024年1月24日〜2月14日
[会場]神戸阪急 本館9階 催場
[時間]10:00~20:00
※最終日(2月14日)は18:00終了
[入場料]無料
[展開数]78ブランド、うち神戸阪急バレンタインチョコレート博覧会初出品14ブランド
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