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神戸、六甲山（兵庫県）
予算：3,000円～
神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Ito wabisabi
- エリア
- 兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
- グルメジャンル
- レストランバー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
特別な空間で気軽に楽しめるレストランバー
三宮を中心にダイニングバーを経営している「WABiSABi」が、新たに開いたレストランバー。三宮駅から徒歩約3分の場所にあり、店内には落ち着いて食事ができる空間が広がっている。人とのつながりや素材との対話を大切にしており、一つひとつの料理にコンセプトを込めているという。黒を基調としたシックな店内は、お酒や美味しい料理を楽しむのにぴったりだ。訪れる人の好みに寄り添って作るカクテルも、この店ならではのもてなしを感じる。三宮近辺で、ゆったりとした時間を過ごしたい人は、立ち寄ってみてはいかが。
こだわりが生み出したお酒に合う逸品
より美味しくお酒がいただけるように、料理にも強いこだわりがあり、製麺所から直接仕入れた生パスタを使用するなど、素材と向き合い料理の可能性を広げている。なかでも24時間かけて、じっくりと作り上げる、スペシャリテのタンシチューは渾身の一品だ。
スタイリッシュな店内で過ごすひととき
自信を持って提供する料理やドリンク、好みに合わせて作るカクテルなど、“おもてなし”のすべてにおいて、一流のサービスを目指しているという。そんな店のこだわりを体感できる店内は、黒を基調としたシックな雰囲気で、より料理を引き立ててくれるだろう。
