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東京都|御茶ノ水・神楽坂
発信日:2024年01月17日
2024年03月01日(金)〜04月30日(火)
料金:WEB予約7,500円
桜が開花する庭園を一望!
ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、お花見気分で楽しめる「桜アフタヌーンティー」を2024年3月1日よりご提供いたします。
2月になると早咲きの河津桜や寒緋桜などが開花し、4月中旬頃にかけて約20種100本の桜が順に見頃を迎え、期間中「ル・ジャルダン」ではピンク色の華やかな景色を眺望して楽しむことができます。また、ホテルショップ「セレクションズ」では、ピスタチオケーキに桜クリームを重ねた「桜爛漫」、フレッシュな苺がまるっと一粒入った贅沢な「桜モンブラン」のお持ち帰りいただけるスイーツも登場します。
庭園の桜と一緒に楽しめる桜アフタヌーンティー
桜アフタヌーンティーの上段のスイーツは、桜をかたどった「桜バターサンドクッキー」や、桜の花びらが舞っているような華やかな見た目の「桜ムース」、春らしい和の甘味を彩り良く盛り込んだグラススイーツ「和パフェ」、この時期ならではの桜風味の苺ジャムをトッピングした人気の「カヌレ」の4種をお楽しみいただけます。
中段のスコーンは、定番プレーンと春らしい香りが楽しめる「よもぎスコーン」のほか、毎年ご好評のドライチェリーが入った「桜スコーン」3種をご用意。人気のクロテッドクリームや、小豆のクロテッドクリームをお好みで付けてお召し上がりください。
下段のセイボリーは、ビーツで桜色を演出しマンゴーを添えた「パンナコッタとマンゴー 生姜のアクセント」をはじめ、「うなぎと山椒のサブレ」や「舌平目のエスカベッシュ サフラン風味」、季節の食材を使用した「菜の花・生ハム・ゴマブレッドのサンドウィッチ」の4種をご用意いたしました。
ご自宅でもホテルの味を楽しめる「桜テイクアウトスイーツ」も登場!
ホテルショップ「セレクションズ」では、ピスタチオケーキに桜クリームを重ねた「桜爛漫」、フレッシュな苺がまるっと一粒入った贅沢な「桜モンブラン」のお持ち帰りいただけるスイーツを3月1日からご提供いたします。
桜テイクアウトスイーツ概要
■期間:2024年3月1日~ 2024年4月30日
■店舗:ホテルショップ「セレクションズ」
■料金:800円(各種)※消費税込み
■お問い合わせ:03-3943-7613(10:00~18:00)
<予約制>桜アフタヌーンティー【ホテル椿山荘東京】
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