鮨処 よね山

エリア
東京都 / 飯田橋・四ツ谷・神楽坂・九段下
グルメジャンル
寿司
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
神楽坂にある“おまかせ”で味わう鮨処
銀座「寿司幸本店」で約17年間修行した店主による、江戸前鮨が味わえる神楽坂の名店。注文は、日本酒とともに5種類の酒肴など、一品料理を楽しみつつ、〆に目にも美味しい銀座仕込みのにぎりをいただいく“おまかせ”が基本。また、10種類以上の鮨種とシャリを交互に敷き詰め、上から芝エビで作った自家製オボロをたっぷり振りかけて完成させる、店の看板メニュー「特製ばらちらし」も外せない。調理後、時間が経つほどに味がなじんで美味しさが増すのも特長だ。個室完備のため、大切な会食や接待での利用にも適している。

さまざまなシチュエーションにも対応可能

表通りから小道を入った場所に佇む隠れ家的な店構え。店内に入ると、全9席設けられた白木づくりのカウンターが目に飛び込む。他に4人掛けのテーブル席と、10名まで利用できる掘りごたつ式の座敷席もあり、大人のデートから接待まで幅広く利用できる。

“酒呑み”だからこそ作れる絶品の肴は必食

“酒呑み”という顔も持つ鮨職人の店主。ゆえに酒と見事に調和する、創意工夫を凝らした肴が味わえる“おまかせ”は、店主こだわりの酒肴5種類を楽しんだ後、にぎりで〆られるという理想的なコースだ。自慢の味をベストな順序で味わう至福な経験を。

RECOMMEND お店からのおすすめ・メニュー

INFORMATION インフォメーション

鮨処 よね山 ( すしどころ よねやま )

  • 住所
    東京都新宿区神楽坂6-66 三上ビル1F
  • TEL
    03-3235-3889
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    18:00~23:00(LO22:00)※土・日曜日は18:00~22:00(LO21:00)
  • 定休日
    水・祝日
  • 平均予算
    8,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    25席(テーブル:4席、カウンター:9席、座敷:12席)
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

ACCESS アクセス・周辺情報

電車:東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩約2分、都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩約3分
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