食彩酒房 喜和美家
- エリア
- 群馬県 / 前橋・高崎・伊勢崎
- グルメジャンル
- 創作和食
- アクセス・周辺情報
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料理人が月替わりのコースで提供する創作料理
JR前橋駅から徒歩約15分の会席料理店「食彩酒房 喜和美家」では、毎月替わるコース料理を提供。四季折々の旬の食材を活かし、食材同士のマッチングで仕立てる創作料理の斬新な美味しさが堪能できる。地元・群馬県産の食材を活用し、和食にとどまらない多彩なアレンジと絶妙な組み合わせも素晴らしい。日本酒は各地の銘柄が豊富に揃い、群馬県の地酒も楽しめる。コース料理に飲み放題も可能なので、好みや料理に合う銘柄を見つけよう。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、座敷席が備わっているのも嬉しい。
地元食材を取り入れた月替わりのコース料理
毎月内容が替わるコース料理は地元の食材を取り入れており、旬のさまざまな食材をふんだんに活用。料理人の経験と知識、豊かな発想力から編み出された絶妙な組み合わせとアレンジによる料理で、これまでに味わったことのないような新鮮な感覚と発見を堪能しよう。
料理に合うバリエーション豊富な日本酒
お酒の種類も豊富で、特に日本酒は季節ごとに品揃えが充実している。飲み放題プランもあるので、好みや料理に合う銘柄を見つけ料理とのマリアージュを楽しもう。ほかにもビールや焼酎、ワイン、カクテルなどを用意。群馬県の地酒を常時取り扱っているのも嬉しい。
高崎（群馬県）
予算：4,000円～
