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近江八幡、彦根（滋賀県）
予算：7,000円～
東近江・湖東の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
近江漬物ばいきんぐ 山上茶寮
- エリア
- 滋賀県 / 彦根
- グルメジャンル
- 和食・漬物
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
城下町散策のお供に楽しむ漬物バイキング
滋賀県湖南市の本店を筆頭に、県内で複数の店舗を展開する「近江つけもの 山上」は、創業80余年の漬物専門店。「山上 金亀城町」の2階にある「近江漬物ばいきんぐ 山上茶寮」では、老舗の漬物をバイキング形式でいただける。店内には、新鮮な素材が持つ味わいを活かすように漬け込まれた、伝統的な近江野菜の漬物など約20種類が並ぶ。ご飯は「近江米」を使用し、器は伝統工芸品の下田焼を採用するなど、地のものにこだわっているのも魅力。気に入った漬物は1階で購入できるので、城下町散策のお土産にするのも良いだろう。
漬物の美味しさをより楽しめるお茶漬け
バイキングでは豊富な種類の漬物と合わせて、さまざまな味わいが楽しめる。なかでも、好きな漬物に薬味を乗せ、熱々の特製ダシをかけるお茶漬けスタイルは「山上茶寮」ならではの魅力だ。あんこやチーズを最中に挟んでいただく、食後のデザートも人気が高い。
城下町ならではのエネルギーを感じる実店舗
バイキングで気に入ったものがあれば、近江野菜の漬物や「近江味噌漬 武宗」などを販売する、店舗1階の「山上 金亀城町」へ。店内にある石組みの水槽は、井戸の水などを家の中に引き込み生活用水として利用する、近江独特の文化“かばた”を表現している。
