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一汁三菜
- エリア
- 静岡県 / 伊東・伊豆高原
- グルメジャンル
- ステーキ・ハンバーグ
- アクセス・周辺情報
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静岡県が生んだ高品質なブランド肉の専門店
伊豆急行線伊東駅から徒歩約13分にある「あしたか牛」「ふじのくにいきいきポーク」専門の食事処。骨董コレクターの別荘だった建物を“住むためではなく、お客さんと楽しむための家に”との思いを込めて改装している。
知らないと損をする高品質なブランド牛
静岡県・愛鷹山の麓で育つ「あしたか牛」は、やわらかくて豊かなコクのある風味が特徴のブランド牛。特に、サーロインステーキは絶品だ。伊豆産のワサビでさっぱりといただくのがおすすめ。自家製ダレや塩で、味に変化をつけながら楽しむのもいい。
骨董コレクターの別荘を利用した建物
店舗は、別荘だった建物を、“住むためではなく、お客さんと楽しむための家に”との思いを込めてリノベーションしたもの。昭和の風情を残しながら、ゆっくりと静かに食事ができる空間となっている。隠れ家的な雰囲気のなか、店主が自信を持って提供する肉を堪能しよう。
伊豆、熱海（静岡県）
予算：34,000円～
