秋田に行ったら食べよう！名物・ご当地グルメが食べられるお店7選

白神山地や田沢湖をはじめ、世界に誇る数々の自然が残されている秋田県。角館の桜、竿燈まつり、大曲の花火、男鹿のなまはげなど、四季折々のイベントもたくさんあり、多くの観光客が訪れます。秋田を訪れたらぜひ楽しみたいのが、ご当地グルメです。秋田にはきりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏など名物が豊富なので、いろいろな郷土料理を堪能しましょう。今回は秋田の名物・ご当地グルメを味わえるおすすめのお店を紹介します。

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秋田に行く前に見ておきたい！絶品ご当地グルメ7選

秋田を訪れたら食べたいのが、きりたんぽ、比内地鶏、稲庭うどんをはじめとするご当地グルメ。秋田ならではのご当地グルメを味わえる人気店を紹介するので、秋田に行く予定がある方はぜひ参考にしてください。

なお、こちらの情報は2024年2月時点のものです。実際に訪れる前に、店の公式HPなどで最新の情報を確認することをおすすめします。

【秋田のイチオシ名物・ご当地グルメ】稲庭うどん

つるつる、しこしこの食感がたまらない日本三大うどんのひとつ

約350年の歴史を誇る稲庭うどんは、日本三大うどんのひとつに数えられる秋田の名物です。小麦粉・食塩・でんぷん（打ち粉）を原料とした麺は、まるで秋田美人の透き通る肌のような白さ。食べた瞬間に舌でなめらかさを感じ、見た目よりもコシがしっかりしています。稲庭うどんならではの、つるつる、しこしこの食感をお楽しみください。

秋田名物 稲庭うどんが美味しいお店：佐藤養助 総本店〈湯沢市〉

江戸時代から続く老舗店の代々受け継がれた稲庭うどん

1860年創業の稲庭うどんの名店「佐藤養助 総本店」では、江戸時代から続く老舗の稲庭うどんを味わえます。代々受け継がれた稲庭うどんの、絶妙な歯ざわりとつるりとした食感をお楽しみください。せいろやかけうどんといった定番はもちろん、「タイカレー二味セット」といった個性的なメニューも揃っています。

【秋田のイチオシ名物・ご当地グルメ】きりたんぽ

米本来の味わいや炭火の香ばしさを堪能

ご飯をすりこぎですりつぶし、芯にした棒に握りつけて焼いたものがきりたんぽです。もちもちとした食感と粘り気の強さが特徴で、米本来の甘みや炭火の香ばしさを楽しめます。秋田では鍋の具材として食べるのが一般的。ダシが染み込んだきりたんぽは格別な美味しさです。醤油や味噌を塗って、そのまま味わう食べ方もあります。

秋田名物 きりたんぽが美味しいお店：うまい肴　然　ZEN〈秋田市〉

厳選した秋田の地酒と共に味わう郷土料理

秋田の地酒とともに秋田の郷土料理や旬の海鮮料理を満喫できる「うまい肴　然　ZEN」は、落ち着いたモダンな空間の和風居酒屋。比内地鶏のきりたんぽ鍋や、いぶりがっこといった秋田の郷土料理を幅広く楽しめます。比内地鶏のきりたんぽ鍋は、比内地鶏や野菜の旨味が出たスープを吸った、もちもち食感のきりたんぽが絶品です。

秋田名物 きりたんぽが美味しいお店：ドライブイン　灯台荘〈男鹿市〉

日本海の絶景を一望しながら食事を楽しめる

男鹿半島の最突端・入道岬にある「ドライブイン　灯台荘」では、日本海の絶景を一望しながら食事ができます。きりたんぽ鍋や稲庭うどんをはじめとする秋田の郷土料理も揃っており、秋田土産を取り扱っている売店も併設しています。おすすめは男鹿地方に伝わる郷土鍋料理の「石焼き鍋」。魚介類・野菜が入った木製の桶に、熱した石を放り込む豪快な料理です。

【秋田のイチオシ名物・ご当地グルメ】比内地鶏

日本三大地鶏のひとつである秋田のブランド地鶏

さつま地鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本を代表する地鶏のひとつ・比内地鶏は、秋田が誇るブランド地鶏です。キジやヤマドリのような濃厚な風味と香りが特徴で、噛めば噛むほどに味とコクが際立ちます。赤身が多く肉質がしっかりしており、脂の甘さと旨味の強さが魅力的。煮る、焼く、スープをとるなど、さまざまな料理に大活躍します。

秋田名物 比内地鶏が美味しいお店：美食三昧〈横手市〉

地魚・比内地鶏と共に秋田の地酒を味わえる

新鮮な地魚や比内地鶏の料理が自慢の「美食三昧」は、秋田の地酒が多く揃う居酒屋です。特有の旨味とジューシーな味わいが特徴の比内地鶏を「比内地鶏の炭火焼」「比内つくね焼き」などの料理で味わえます。ドリンクは、「両関　銀紋」「刈穂　超辛口」「天寿鳥海山」など、秋田の地酒を季節ごとに提供しており、日本酒以外のお酒の種類も豊富。料理と一緒にお楽しみください。

秋田名物 比内地鶏が美味しいお店：カワバタミートキッチン〈秋田市〉

秋田県産の食材を使った絶品グリル料理

秋田錦牛・比内地鶏・季節の野菜を使った料理を提供する「カワバタミートキッチン」は、グリル料理とワインを気軽に楽しめるバル。おすすめのステーキは部位別にオーダーできるのが特徴で、肉の旨味を最大限に味わえます。ほかにも、燻製料理や店内で漬け込んだレモンを使ったサワーなど、自家製にこだわった料理が勢揃いしています。

秋田名物 比内地鶏が美味しいお店：本格炭火 やきとりと炊き餃子 福ト屋〈秋田市〉

比内地鶏や菜彩鶏を炭火で焼き上げたこだわりの焼き鳥

炭火で焼き上げた焼き鳥が自慢の「本格炭火 やきとりと炊き餃子 福ト屋」。比内地鶏や菜彩鶏を使った焼き鳥は、外はパリッと、中はジューシーな仕上がりです。変わり種の串も豊富なので、いろいろな焼き鳥を食べ比べしてみましょう。秋田の地酒や日本酒は、升の中に置かれたグラスにあふれる程のお酒を注ぐ飲み方「もっきり」で提供されます。

【秋田のイチオシ名物・ご当地グルメ】横手焼きそば

太くてまっすぐな麺が特徴のご当地焼きそば

秋田で製麺した麺を使った横手焼きそばは、太くてまっすぐなのが特徴。一般的に具はキャベツ、豚ひき肉を使っており、麺の上に半熟の目玉焼き、福神漬を添えています。名店オリジナルのダシ入りソースをウスターソースに加えており、辛みをおさえた柔らかな味わい。お子さんでも美味しく食べられる焼きそばです。

秋田名物 横手焼きそばが美味しいお店：食い道楽　本店〈横手市〉

「横手やきそば四天王決定戦」で四天王に輝いた絶品焼きそば

「横手やきそば四天王決定戦」で四天王に輝いた「食い道楽　本店」は、看板メニューの横手やきそばをはじめ、きりたんぽ鍋やしょっつる鍋など、秋田のご当地グルメが揃っています。もっちりとした太麺に甘めのソースを絡めた横手焼きそばは、半熟目玉焼きが乗っており、まろやかな味わい。「秋田の冷酒 飲み比べセット」での飲み比べもおすすめです。

秋田旅行でここだけの「うまいもん」を食べまくろう！

秋田にはご当地グルメを味わえる、魅力的な店がたくさんあります。秋田旅行に訪れた際は、いろいろなご当地グルメを食べつくしましょう。

今回紹介したほかにも、コーンに盛り付けるシャーベット状の「ババヘラアイス」、魚醤・しょっつるをダシにハタハタを入れた鍋「しょっつる鍋」、あっさり醤油スープの「十文字ラーメン」など名物が多数揃っています。