たこパティエ

商品について

1. 

   たこ焼きを作る際に使う食材を使用

   北海道産のタコ100％の粉末、上質なすじ青のりをはじめ、ソース、マヨネーズ、かつおぶしなどたこ焼きを作る際に使う食材を使用。食べやすいよう青のりやかつおぶしは粉状にして、ソースの量など全体のバランスを考えながら何度も改良を重ねて今の味にたどり着いた。しっかりとしたたこ焼きの味とパイ生地、クルミ、キャラメリゼしたザラメが調和する新しい味を楽しもう。

2. 

   パティシエが手がける本格スイーツ

   ベースとなるパイ生地は、パティシエがその日の天候に合わせ、湿度、気温などを見極めて手作業で仕込んでいる。折る回数や厚みを細かく調整し、空気を含ませながら作る特製の折りパイを使うことで、サクサクとした軽い食感を実現。上品な甘じょっぱさとパリッとした食感が絶妙にマッチする、パティシエが作った洋菓子ならではのこだわりが詰まった逸品を味わいたい。

3. 

   もらう側だけではなく渡す側も楽しいお土産

   味だけではなくパッケージにも大阪らしさと高級感が両立。落ち着いた赤い色のプレミアムな雰囲気が漂うパッケージは、出張の際のお土産などビジネスシーンにもおすすめ。それぞれ個包装になっているほか、箱入りタイプの商品は、「たこパティエ」を立てて置くことができるよう6個ずつカップに入っており、複数人へのお土産にする際も配りやすいと好評だ。