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発信日:2024年05月21日
2024年06月01日(土)〜09月30日(月)
料金:おひとり様 5,500円~
豪快なお肉の盛り合わせを楽しむアメリカンBBQビアガーデンや、美食の国フランスを旅するBBQ
都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京では、豪快に3種類のお肉を盛り合わせたアメリカンな料理や、美食の国フランス各地の料理を少しずつお楽しみいただけるフレンチBBQなど、ビールやワインなどのフリーフローとともにテラスでお楽しみいただけるプランを6月1日~9月30日まで開催いたします。
~オーク ドア(6階 ステーキハウス)~
厳選した素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」では、国境を接するメキシコからの影響を受けながら独自の食文化を根付かせたアメリカの「テックスメックス料理」をテーマにしたテラス席限定のバーベキュープランをご用意。
今年のテラスディナーの主役は、ペッパーやスパイスで仕上げたビーフやポーク、チキンなど、ボリュームたっぷりのお肉をダイナックに盛り付けるバーベキューです。
ビールやワインをお好きなだけお召し上がりいただける60分のフリーフロー付きですので、夜風が心地よい都心のテラスでリゾート気分を存分にお楽しみいただけます。
<メニュー内容>
前菜
・スパイシー シーフードカクテル(アサリ、イカ、エビのシーフード カクテル)
・クリーミーハラペーニョ ウェッジ サラダ(レタス、トマト、アボカド、黒豆、コーン、クリーミーハラペーニョ ドレッシング)
・チリコンカルネ ナチョス
メインディッシュ
・プライムビーフ ファヒータ
・クリスピー カーニタス ポークベリー
・チポトレバーベキュー チキンケサディーヤ
・ハラペーニョ ビーフソーセージ
・3種のソース(ローストトマト サルサ、ピコ デ ガヨ サルサ、ワカモレ)
ドリンク(フリーフロー付きプランのみ)
・ワイン:スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン
・ビール:アサヒスーパードライ、アサヒヴァイツェン
・ソフトドリンク各種
シェアスタイルで楽しむモンスターモヒートやビアカクテルにも注目
メインダイニングに併設している「オーク ドア バー」では、通常の5倍サイズのモンスターモヒートや、夏にピッタリなビアカクテルが登場いたします。モンスターモヒートは、ダークラムにソーダ、ライム、ミントを加えたベーシックなスタイルに加え、フレッシュなマンゴー、パッションフルーツを合わせた3種をご用意。
また、自家製のスパイシーなトマトソースにビールを合わせたミチェラーダや、フルーティーなヴァイツェンをつかったビアリブレなど、全4種のビアカクテルもお楽しみいただけます。
モンスターモヒートやビアカクテルは、オーク ドアのテラスプラン「アメリカン BBQ: Tex Mex」にオプションメニューとしてオーダーしていただく事も可能です。
~ステーキハウス 「オーク ドア」バーベキュー ビアガーデン概要~
[日にち]2024年6月1日~9月30日
[会場]グランドハイアット東京 オーク ドア(6階 ステーキハウス)
[時間]ディナー 18:00、18:30、20:30、20:45の4回制
※お席のご利用は90分、フリーフローは60分制です
※悪天候時は店内席へご案内いたします
[料金]アメリカンBBQ: Tex Mex
・フリーフロー付きプラン(おひとり様)7,700円
・お食事のみ(おひとり様) 5,500円
~フレンチ キッチン(2階 オールデイ ダイニング)~
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、「食で巡るフランスの旅」をテーマに、ボルドーやアルザス、ペリゴールやプロヴァンスなど、フランス各地に根付く伝統料理のエッセンスを取り入れたお食事をご用意するテラスプランが登場いたします。
本プランには、シャンパンまたはスパークリングワインと、ワインやカクテル、ビールをフリーフローでお楽しみいただけるプランもご用意しますので、お好みや用途に合わせてお選びいただけます。
<メニュー内容>
アミューズ
・しらすと西洋葱のピザラディエール
前菜(プレートに盛り合わせてご提供)、サラダ
・ペリゴリール風サラダ
・フランス産 サラミ、生ハム、イベリコ豚のチョリソー
・2色のオリーブとアーティチョークのマリネ
・フェタチーズのマリネ
・エビのアヒージョ
メインディッシュ(プレートに盛り合わせてご提供)
・ブロシェット
(豚肩肉のコンフィ、牛ランプ肉のスパイスマリネ、ベーコン、鶏もも肉のレモン風味)
・サバのグリル ラタトゥイユ
・メルゲーズソーセージ、マッシュルームボルドレーズ、コーン
・スルメイカのフリット
フリーフロードリンク
・スパークリングワインまたはシャンパン
・ロゼワイン
・赤・白ワイン
・スタンダードカクテル各種
・ビール、ソフトドリンク各種
~オールデイ ダイニング 「フレンチ キッチン」フレンチバーベキュー サマーテラス 概要~
[日にち]2024年6月16日 ~ 9月30日
[会場]()
[時間] ディナー18:00~21:30
※フリーフロー付きプランの最終入店は20:30
※お席のご利用は2時間、フリーフローは90分制です
※悪天候時は店内席へご案内します
[料金]
・シャンパン フリーフロー付きプラン(おひとり様)14,630円
・スパークリングワイン フリーフロー付きプラン(おひとり様) 11,330円
・ お食事のみ(おひとり様)6,930円
※表記料金に消費税は含みますが、別途サービス料15%を頂戴いたします
サマーバカンス テラスプラン【グランドハイアット東京】
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