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発信日:2024年03月06日
2024年03月01日(金)〜05月31日(金)
料金:※詳細は公式HPをご覧ください。
“甘くない“アフタヌーンティー
ゲストのインスピレーションを刺激する、仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル『プルマン東京田町』JUNCTIONでは、「春のハイティー」を2024年3月1日~5月31日の期間 ご提供いたします。
桜の見頃を迎えると、カウンターエリアの窓一面に広がる美しい桜の風景もお楽しみいただけます。桜色に染まる窓辺で、「春のハイティー」とともに春の風情に酔いしれるひと時をお楽しみください。
カウンターエリア ハイティ―&アフタヌーンティー 2023年3月の様子
「春のハイティー」では、お酒を引き立てる一口サイズのセイボリーを、まるで “甘くないアフタヌーンティー” のような洗練されたプレゼンテーションでご用意いたしました。
セイボリーは、プルマン東京田町のメインダイニング KASA で好評の「ヴィクトリア州産パスチャーフェッド オコーナーリブアイ ステーキサンドイッチ」をミニサイズでご用意いたしました。
牧草飼育牛肉の最高峰「パスチャーフェッド」の程よく引き締まった赤身のリブアイステーキサンドイッチをお楽しみください。
ヴィクトリア州産パスチャーフェッド オコーナーリブアイ ステーキサンドイッチ
モッツァレラチーズの生ハム巻き フルーツトマトとクレソンのサラダ
さらに、ディナーコースより前菜をグラスに詰め込んだ特別なセイボリーもご用意しています。
艶やかな苺とフランボワーズが特徴の「モッツァレラチーズの生ハム巻き フルーツトマトとクレソンのサラダ」は、春の華やかな味わいを引き立てる贅沢な一品です。
館内から望む満開の桜とともに、まるでコース料理をぎゅっと濃縮したような品のセイボリーセレクションをお楽しみください。
▲春のディナーコース前菜を1つのグラスに詰め込んだ(モッツァレラチーズの生ハム巻き )
「春のハイティ―」プランによって2種類のスタンドのご用意
充実のフリーフローメニューが魅力の「春のハイティー」は、シャンパンやクラフトジンROKUのシーズナルカクテルを含む39種類のフリーフローコース、スパークリングワインを含むフリーフローコース、14種のロンネフェルトの紅茶を楽しむノンアルコールのコースをお選びいただけます。
今春のシーズナルカクテルは、ROKUと桜リキュールや苺ジャムを合わせた「サクララッシーズ」です。
窓一面に広がる美しい桜の風景と共に、プルマン東京田町ならではの「春のハイティー」で、美食と美酒に酔いしれるひと時をお過ごしください。
※例年、桜は3月末から4月初めが見頃となります。開花情報をご確認くださいませ。
レバーペースト トマトサブレ
パテドカンパーニュ
プルマン東京田町「春のハイティー」提供概要
<セイボリーメニュー(8種)>
モッツァレラチーズの生ハム巻き フルーツトマトとクレソンのサラダ
ヴィクトリア州産パスチャーフェッド オコーナーリブアイ ステーキサンドイッチ
パテドカンパーニュ
ラムジャーキーとミックスナッツ
クラブケーキ マスタードマヨネーズ
レバーペースト トマトサブレ
チーズ盛り合わせ
季節のマカロン
<フリーフロー>
・シャンパン
・スパークリングワイン
・ビール
・クラフトジンROKUカクテル (4種)
サクララッシーズ
ジントニック
ジンバック
ジンリッキー
・赤ワイン(5種)
ボー・ボノーム・オーガニック
パゴ・デ・バルドネ・ホベン
シラー
ラティード・デ・サラ ティント
ムルベ・ロブレ
・白ワイン(5種)
ラティード・デ・サラ ブランコ
コジェイダ
ルラ・フェイティセイラ
マリア・デ・モリーナ・ベルデホ
シャルドネ
・ロンネフェルト紅茶(14種)
グリーンルイボスストロベリークリーム / スイートキス / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ&ジンジャー
・コーヒー
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
・ソフトドリンク
烏龍茶 / コカ・コーラ / ジンジャエール / オレンジジュース
期 間:2024年3月1日~5月31日
時 間:17:00~20:30(LO20:30)お席120分制 / ドリンク90分制
場 所: JUNCTION
所在地:東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
URL:https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/spring-high-tea/
料 金:
1.セイボリー+シャンパン& ROKUカクテルを含む39種のフリーフロー お一人様 9,000円
(シャンパン・ ROKUカクテル・ビール・ワイン・コーヒー・紅茶 ・ソフトドリンク) ※ROKUオリジナルスタンドでご用意いたします。
2 .セイボリー+スパークリングワインを含む34種のフリーフロー お一人様 7,000円
(スパークリングワイン・ビール・ワイン ・コーヒー・紅茶・ソフトドリンク)
3.セイボリー+ロンネフェルト紅茶のフリーフロー お一人様 5,000円
(コーヒー・紅茶・ソフトドリンク)
※前日18時までのご予約をお願いいたします。
※表記はすべて税込み、サービス料はございません。
※1のコースは五角形のROKUオリジナルスタンドでご用意いたします。(数量限定7台)
※2.3のコースは黒色の3段のスタンドでご用意いたします。
※ワインメニューは時期によって一部変更する場合がございます。
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