フラワーアフタヌーンティー【フォーシーズンズホテル丸の内東京】│東京都の人気イベント│旅色

03-5222-5880 MAISON MARUNOUCHI（メゾンマルノウチ）

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旅色編集部

発信日：2024年02月01日

2024年03月18日(月)〜05月31日(金)

料金：平日7,600円

美しい花々をモチーフにしたスイーツたち

フォーシーズンズホテル丸の内東京では、2024年ミシュランガイド東京掲載のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI」にて、世界各国の花をテーマに掲げた「フラワーアフタヌーンティー」を2024年3月18日～5月31日まで提供します。
自然の美しさをインスピレーションに、花々が咲き誇る春を演出する今回の「フラワーアフタヌーンティー」。エグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボーがスイス時代に経験した様々な旅の思い出をもとに提案されたこのアフタヌーンティーは、春のバカンス気分が味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。スイーツの前にコース式仕立てでご提供するシンプルかつ洗練されたセイボリーは、日本の旬の食材にフォーカスしています。暖かい陽光が差し込む「MAISON MARUNOUCHI」で、心躍る優雅な時間をお過ごしください。

桜＆抹茶シュー(左上)、ハイビスカス＆ベリータルト(左下)、ローズパウンドケーキ(真ん中)、ジャスミン＆ライチマカロン(右上)、ラベンダーチーズケーキ(右下)

旅は日本から始まり、ハワイ、南フランス、中東、そしてインドネシアへと続きます。日本の桜や南フランスのラベンダー、中東のローズやインドネシアのジャスミンの香りが、花咲く季節に相応しい喜びに満ちた味わいをお届けします。各国を巡り満開の花を堪能する甘い至福の旅へ、皆様をお連れします。また、アフタヌーンティーの定番でもあるスコーンは、オレンジフラワーのフレーバーでご用意しております。

お勧めのスイーツ

桜＆抹茶シュー　～日本～

旅の出発は、日本。滑らかな抹茶クリームの上に桜ディプロマットクリームと桜ジェリーが舞い踊るこちらのスイーツは、日本の繊細で美しい春を見事に表現。和 X フレンチのテイストが印象的なこちらのスイーツを是非ご堪能ください。

ハイビスカス&ベリータルト　～ハワイ～

海の楽園を思い起こさせる、トロピカルな見た目が可愛らしい「ハイビスカス＆ベリータルト」。ハイビスカスクリームとフレッシュベリーが奏でるフルーティーで爽やかな味わいのハーモニーを、サクサクなタルト生地と共にお愉しみください。

ラベンダーチーズケーキ　～南フランス・プロヴァンス～

青空の下一面に広がるプロヴァンスのラベンダー畑を美しく表現した「ラベンダーチーズケーキ」。甘酸っぱいブルベリーと優しいラベンダーの香りが一口で味わえる、チーズケーキ好きにはたまらない贅沢な一品です。

アフタヌーンティー内容

スイーツ5種
・桜＆抹茶シュー
・ハイビスカス＆ベリータルト
・ローズパウンドケーキ
・ジャスミン＆ライチマカロン
・ラベンダーチーズケーキ

セイボリー6種
・ミシュラン2つ星を誇る「SÉZANNE (セザン)」の総料理長ダニエル・カルバートによる洗練されたセイボリー

スコーン2種
・オレンジフラワースコーン
・プレーンスコーン

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フラワーアフタヌーンティー【フォーシーズンズホテル丸の内東京】

住所: 東京都千代田区丸の内1-11-1
アクセス: ［電車］東京駅より徒歩約4分
公式HP: https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/maison-marunouchi/
TEL: 03-5222-5880 MAISON MARUNOUCHI（メゾンマルノウチ）
営業時間: 11:30~LO16:30
料金: 平日7,600円土・日・祝日8,800円
※消費税・サービス料込み
駐車場: 有