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<土・日・祝休日限定>ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー【ウェスティンホテル東京】

<土・日・祝休日限定>ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー【ウェスティンホテル東京】

ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー (イメージ)

発信日:2024年01月11日

2024年01月06日(土)〜04月29日(月・祝)

料金:8,000円

苺とピスタチオのアフタヌーンティー

ウェスティンホテル東京は、2024年1月6日から4月29日の期間、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、甘酸っぱい苺と香ばしいピスタチオが主役の「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」を土・日・祝休日限定でご提供いたします。
また、4月30日までの平日限定で、約10個の小さなデザートをひとつのプレートの中に宝石のように散りばめた「デザート アンサンブル Vol.3 ストロベリー」をご用意いたします。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が技と感性を尽くして創り上げる多彩な苺デザートで、旬の苺の瑞々しく甘酸っぱい魅力に酔いしれるひとときをお届けいたしますのでお楽しみに。

ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー  

ガーデンに面した開放的な吹き抜けと重厚感ある大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」をご用意いたします。クラシカルなティースタンドには、旬を迎える苺と芳ばしいピスタチオの魅力を存分にお楽しみいただける個性豊かなスイーツを揃えました。卵を使わずヨーグルトとバターミルクで仕上げたこだわりのスコーンは、その日の朝に作る出来立てにオリジナルクロテッドクリームを添えてご提供します。18種類から選べるドリンクメニューには、フルーティーな『ストロベリーロイヤルミルクティー』を限定でご用意。甘酸っぱい苺と人気のピスタチオの香り豊かなハーモニーに酔いしれるひとときをお過ごしいただけます。

<上段>
・ダブルクリーム 苺とパッションフルーツのソース
濃厚なクリームにパッションフルーツと苺の甘酸っぱいソースのハーモニーを楽しむ一品
・ピスタチオと苺のフレジェ
濃厚なクリームとフレッシュな苺、ピスタチオのビスキュイのハーモニーを楽しむスイーツ
・バニラフラン 苺添え
バニラ香るカスタードが濃厚なフランに苺を合わせて
・苺とピスタチオのリコッタチーズクリーム
・バスケットフレーズ キャラメル

<中段>
・苺とライムのタルト
ライム香るクリームの上にフレッシュな苺を載せた風味豊かなタルト
・ピスタチオのチーズテリーヌ
ホワイトチョコレートにコク深いピスタチオを合わせたチーズテリーヌ
・マカロン ピスタチオ
・ウェスティンチョコレート(ハートラズベリー)
・シュークリーム
ウェスティンデリで人気NO.1のアイテムをミニサイズで

<下段>
・スモークサーモンとクリームチーズのボローヴァン 塩レモンのアクセント
・トリュフと卵のミニバーガー
・オリーブ ドライトマト ゼッポリーニのピンチョス

スコーン

<スコーン>
・苺とクランベリーのスコーン
・プレーンスコーン
オリジナルクロテッドクリーム、はちみつ、2種類のジャムとともに

<ドリンク>※フリーフロー
ポットでご提供するTWGのティー8種類をはじめ、アフタヌーンティーと合わせてお楽しみ頂けるモクテルほか、苺とピスタチオのアフタヌーンティーに合わせて特別にお作りする「ストロベリーロイヤルミルクティー」を加えて合計18種類のドリンクをフリーフローでご用意いたします。
●TWGのティーセレクション(ポット)
・ロイヤルダージリン
・1837ブラックティー
・バイミュータン
・ヴァニラブルボンティー
・シンガポールブレックファストティー
・フレンチアールグレイ
・スウィートフランスティー
・カモミール
●モクテル
・サンセット
オレンジジュース&グレナデンシロップ
・バージンブリーズ
クランベリー&グレープフルーツジュ―ス
・サラトガクーラー
ジンジャーエール&ライムシロップ
●コーヒー類
・ストロベリーロイヤルミルクティー(ホット・アイス)
・アイスティー
・ホットコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・カフェオレ
・アイスカフェオレ

ストロベリーロイヤルミルクティー

●TWGのティーセレクション(イメージ)

モクテル(イメージ)写真左から:サンセット、バージンブリーズ、サラトガクーラー

ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー  開催概要

期間: 2024年1月6日~4月29日 ※土・日・祝休日限定
時間: ①11:30~ ②12:00~ ③12:30~④14:00~ ⑤14:30~ ⑥15:00~ ⑦16:30~ ⑧17:00~ ⑨17:30~ 
※2時間制(30分前にLO)
料金: 8,000円(税・サービス料込)
場所: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階

<平日限定>デザート アンサンブル Vol.3 ストロベリー

「デザート アンサンブル」は、平日限定デザートメニューです。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が、その経験と技、スピリットの全てを込め、巧緻を凝らしてつくる約10個ものミニデザートがプレートの上でハーモニーを奏でます。この時期に旬を迎える苺をテーマにし、その甘酸っぱく瑞々しい魅力を引き出すよう様々な素材を合わせながら、アシェットデセールをつくるように細部にまでこだわり丁寧に組み立てました。小さなアシェットデセール、グラスデザート、プティフールと3部構成でお楽しみいただきます。

期間: 2023年12月26日~4月30日※平日限定 ※要予約
時間: 15:00~17:00 (2時間制)
料金: 4,800円 (税・サービス料込)
場所: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」(1F)

ホワイトチョコレートと苺のドーム   タイム風味

<プティアシェットデセール>
・ホワイトチョコレートと苺のドーム タイム風味
ホワイトチョコレートでつくったドームの中に苺のマリネを。ホワイトチョコレート優しい甘さと苺の甘酸っぱさにタイムを香らせた香り高く繊細な一品。

グラスデザート

<グラスデザート>写真左から
・苺とレモンのマリネ パッションフルーツムース テラリウム 
・苺と赤いベリーのクレメダンジュ
・オレンジと苺のキャラメリーゼ
・苺とライチのティラミススタイル
・グラススタイル ショートケーキ
ストロベリーのコンポートに生クリームを重ねてグラスの中にショートケーキを再現
・ダブルクリーム アプリコットと苺のソース
バニラ香る濃厚なクリームとアプリコットと苺を合わせた甘酸っぱいソースのハーモニーを楽しむデザート

プティフール

<プティフール>写真左上から時計回り
・苺とレモンのピスタチオケーキ 
・キャラメルチョコレートタルト苺添え
・ウェスティンチョコレート「ラズベリーハート」
・苺のライムタルト

TWGのティーセレクション(イメージ)

<ドリンク>
※以下より1種をお選びいただきます
・TWGのティー1種類(ポット)
・ロイヤルダージリン
・1837ブラックティー
・パイミュータン
・ヴァニラ ブルボンティー
・シンガポールブレックファストティー
・フレンチ アールグレイ
・スウィートフランスティー
・カモミール

・コーヒー
・カフェオレ
・カフェインレスコーヒー
・アイスティー
・アイスコーヒー

※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。

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INFOMATION

<土・日・祝休日限定>ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー【ウェスティンホテル東京】

住所
東京都目黒区三田1-4-1
アクセス
[電車]恵比寿駅から徒歩約7分
TEL
03-5423-7287 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
営業時間
①11:30~ ②12:00~ ③12:30~④14:00~ ⑤14:30~ ⑥15:00~ ⑦16:30~ ⑧17:00~ ⑨17:30~ ※2時間制(30分前にLO)
料金
8,000円
駐車場
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