セコ蟹の身を一匹一匹手作業で取り出し一つに凝縮させました。
地元丹後半島のミネラルを含んだ自然精塩法・自然海塩で味付けし、
蟹全てを味わえるほどの『究極の蟹料理』です！
塩とカニ以外の原材料を使用していないので、本来の味をご堪能いただけます。
蟹好きはもちろん、多くの方にお召し上がりいただきたい逸品です。