店頭販売では大人気、一時は品切れ状態になった人気商品が復活しました。三矢水産が独自に開発した、海産物に合う「がごめ昆布醤油」です。刺身醤油としてだけでなく、煮物とも相性抜群との口コミも。ぜひお試しください。

やまえ栗を贅沢に使った栗ジャムです。 よく見かける海外産の栗ジャムではなく、100％熊本県山江村産の栗を使ったジャムです。原材料は栗と砂糖（ﾄﾚﾊﾛｰｽ少量）のみで、どなたさまにも安心して召し上がっていただけます。バターや生クリームとの相性抜群です。パンに塗るのはもちろん、アイスにのせたり、クラッカーにつけたりとアレンジもおたのしみください。

毎日の料理を手軽においしくする万能だし

高知県の名所・桂浜から車で約10分という好立地にある「かつお船」の人気商品。厳選した国内産の5つのだし素材（鰹本枯れ節・荒節、煮干うるめ鰯、枯れ鯖節、香信椎茸、利尻昆布）を使用した、こだわりの万能和風だしです。1袋（3〜5人前）は、700mlの水かお湯で煮出すだけ。

さまざまな料理で“奇跡の味変”を演出

群馬県・赤城山の西麓で自然栽培のハーブや根菜類を生産している農家「森の香」のハーブ＆スパイスミックス調味料です。
恵まれた大自然の中で育てたオニオン、ガーリック、バジル、オレガノ、パクチー、パセリ、タイムを、モンゴル国の秘境で採れた岩塩と共にブレンド。
添加物を使用しない自然でエネルギッシュな旨味があり、さまざまなお料理の“奇跡の味変”を楽しめます。

ニセアカシアの花からは上品でさわやかな香りが特徴的です。
西日本では樹木の数が少なく開花も早いため採取が難しいですが、ミカンの開花と重なる時期なので『単花蜜アカシカ』を採るのは養蜂家の技術が必要となります。
当園ではアカシアの時期から3段群で採蜜しております。

ホタテ貝柱とマヨネーズとの絶妙な味わい

北海道を代表する海の幸と言えばホタテ。「しんや」では、発売以来50年を超える北海道の定番「ほたて燻油漬」のほか、旬の滋味にこだわった製品造りを行っている。おすすめは、北海道産のホタテ貝柱が贅沢にたっぷり入った「ほたてエレガンス」。ホタテの貝柱とマヨネーズの絶妙な味わいが新鮮。ディップとしてパンやクラッカー、野菜スティックなどに付けたり、ひと手間かけてタルタルソースやドレッシングにするなど使い方もさまざま。味は、マスタード味・わさび味・オニオン入りの３つ。お洒落なデザインも食卓を盛り上げてくれるはず。

カツオとホタテの風味がたまらない逸品

「おいしさの基本は安全から」をコンセプトに、安全な商品を食卓へ届ける「柳屋本店」は惣菜から本格的なダシやつゆ、カツオ節などを販売しています。金の輝きは、良質のかつお節をたっぷり使用し、北海道産昆布と国産のホタテエキスを加え、風味とともに素材の色を引き立てる色合いに仕上げた逸品です。そうめんやうどん、だし巻き卵、煮物、チャーハン、お鍋などにもご利用いただける万能なつゆです。

猪肉を知り尽くした専門店だからこそ完成できた、特製ぼたん鍋味噌です。長年の経験をもとに生み出された味噌は猪肉にぴったり。昆布だしで伸ばすだけで、簡単に本場の味をお楽しみいただけます。ぜひお召し上がりくださいませ。

津産のピーナッツにお米と塩のみを使用した素材の味をお楽しみいただけるピーナッツ味噌。体にも優しい本格派味噌なので成分が気になる方や健康志向な方におすすめの商品です。ピーナッツ味噌×お味噌汁や、ピーナッツ味噌×お鍋など斬新な組み合わせが意外と合う、ほっこりするピーナッツの甘みを感じれる調味料です。ぜひお取り寄せで優しい甘さのお味噌をご堪能ください。

農家のお母さん手作りのこだわり味噌

厳選された大粒の米こうじと大粒大豆をぜいたくに使い、添加物は一切使用していない商品。地元の農家のお母さんが一つ一つ手作りで作った味噌は加熱処理をしていないので、大豆の甘みが感じられるまろやかな味。

輪島で愛され続ける、少し甘めの薄口醤油

明治38年に、能登半島・輪島で酒造業として創業し、大正7年から醤油造りを始めた谷川醸造。古くから地元で愛されているサクラ醤油は少し甘めで、上品な薄い色なのに味はしっかり仕上がるのが特徴です。「ミニ醤油」は、お客様の声から生まれた人気商品です。

ギフトに最適な北海道産・自家製ハチミツ

蜜源に恵まれた日高地方で、完全自家生産された純粋ハチミツ5種のセット。「アカシア」はあっさりした上品な甘さ、「ホワイトクローバー」は後味に酸味があるさわやかな味、「オオハンゴン」はフルーティな甘み、「シナ」はハーブのような香りが特徴。「百花」は日高産ハチミツだけのブレンド蜜。

極上の飛魚からつくりあげた逸品

五島伝統の味を大切に、五島手延うどんを作り続ける、長崎県南松浦郡の「中本製麺」の濃縮タイプの麺つゆ。九州では 「あご(顎）が落ちるほど美味しい」ことから飛魚を「あご」と呼び、極上の飛魚からつくりあげた逸品です。長崎県特産品「五島うどん」はもちろん、そばや天つゆ、鍋物、おすまし、煮物、茶碗蒸しなどの料理に使えて重宝です。

伊豆の恵まれた自然と風土をそのままに、
100％天然素材だけで作られています。
１回分のスティックタイプですので、
いつでも気軽に新鮮な美味しさをお楽しみいただけます。
※ストロベリー、オレンジ、ブルーベリーの各種がございます。

温州みかんの花から採蜜された逸品

瀬戸内海の温暖な気候に恵まれた香川県高松市に位置する「バッキー農園」。
年間を通じて咲き誇る野山の花々や果樹の花々で、蜂たちは活発に採蜜。
フレッシュな果実のような味を堪能できる。
日本で希少な「国産天然はちみつ(非加熱)」は、巣箱から取り出しただけのありのままの生ハチミツ。
「自家農園」「自家採蜜」「直接販売」なので安心・安全だ。

定番の「オリジナルラー油」地元岩見沢名産のたまねぎを使用した「なまらたまらんたまらぁ油」にんにくとハバネロを効かした「激辛アホラー油」の三個セットです。

徳島の幸が詰まった新感覚ドレッシング

鳴門発の新感覚ドレッシングブランド「T's table」の神髄が楽しめる4点セット。さわやかな香りと酸味の「徳島すだちビネグレット」、唐辛子がピリっと効いた「徳島すだちビネグレット辛口」、独特な食感の「鳴門茎わかめドレッシング」に、ほっこりとした甘さの「鳴門金時ディップ」の詰め合わせです。素材の状態を見極めながら、一本一本手作り。着色料・甘味料・保存料を一切使わず、素材そのものの味で作り上げています。

SHIROYAMA HOTEL kagoshimaが監修した、鹿児島に伝わる常備菜「肉味噌」。麦味噌に黒豚、玉ねぎ、人参、胡桃などを加えて作っています。素材の旨味が三位一体になっており、ご飯や野菜スティックなどに付けて食べると美味です。焼きおにぎりのタレとして使ったり、味噌汁に少量加えたりしてもGOOD。味噌と具材の奥深い味わいを楽しんでみてください。

普段使いにうれしい「鯛」のだしパック

真鯛に劣らぬ旨さで、リーズナブルな連子鯛（キダイ）。焼いても煮ても美味しく、だしとしても理想的な食材です。そこで、丁寧に下処理後、だしパックにしました。深いコクと旨味が凝縮され、水に入れて煮出しだけで上品な吸い物のような味が楽しめます。

相性抜群のチーズと蜂蜜セット

2020年、北海道・十勝の新得町に設立されたチーズ工房「広内エゾリスの谷チーズ社」の十勝チーズを味わい尽くせるセット。エゾリスチーズ3種と、北海道新ひだか町にある太田養蜂場さんの3種のセット。太田養蜂場さんのハチミツは、小群採蜜法で生産した純度の高い単花蜜チーズと相性抜群です。

新鮮な伊吹島産いりこの旨味をぎゅっと凝縮

香川県観音寺市沖にある伊吹島、その沖合の燧灘（ひうちなだ）近辺で漁獲されたカタクチイワシを用い、伊吹島で加工された煮干魚類で、伊吹島漁業協同組合が取り扱うものを伊吹いりこといいます。伊吹島産いりこを、漁獲されてからすぐに釜茹ですることで、うろこがついたままの状態でいりこになり、うろこが銀色に輝くことから「銀付きいりこ」と呼ばれています。
最も新鮮な証拠でもあり、いりこの最高級品として知られています。
期間限定商品で、毎年すぐに売り切れてしまう人気商品です。

醤油×うめのハーモニー

越前海岸で栽培している紅差しうめを使用した調味料のセットです。
天然醸造から作った醤油に日本海からのミネラルたっぷりの潮風をあびて育った紅差しうめを青梅のまま３ケ月以上漬け込んだうめ醤油と果肉入りうめ醤油、漬け込んだうめをミンチ加工し瓶詰めした醤油漬梅肉を堪能できます。
この特別なセットは、福井市からふくいの恵みのしょうごういただいた商品で、うめ好きにはたまらない逸品をたっぷりと詰め込んだ一品です。
うめ醤油はバターパスタや冷ややっこなどあらゆる料理にかけて、醤油漬梅肉はごはんのお供やお酒の当てにしてお召し上がりください。贈り物にも最適ですし、ご自宅での特別なお料理の演出にもぴったりです。

大分産かぼすが爽やかに香る、絶妙な旨辛さ

「かぼすこしょう」は、かぼす加工品を幅広く手掛ける「かぼす本家」の人気商品です。世界有数の温泉地「別府」の自社農園で育てた「別府湯けむりかぼす」と青唐辛子を塩蔵し、ブレンドした練タイプの香辛料で、爽やかなかぼすの香りの後に青唐辛子の辛さがピリッと効いて、さまざまなお料理のうまみを引き立てます。

香り高い「実生ゆず」の皮と果汁をふんだんに使用しています。甘酸っぱいゆずの香りとアカシアはちみつのすっきりとした味わいが絶妙。お子様からご年配の方まで大人気の商品です。

贈答にもおすすめな黒豚しゃぶしゃぶセット

鹿児島のしゃぶしゃぶ専門店「黒豚の館」で提供されている極上品をお届け。同店を直営する「霧島高原純粋黒豚牧場」が育てる「かごしま黒豚」の最高級ブランド「霧島高原純粋黒豚」の醍醐味が楽しめる。霧島山麓の自然に囲まれ、クラシックが流れる木造豚舎でストレスなく大切に育てられた豚の肉は、白く硬く臭みのない、さっぱりとした味わいの良質な脂が特徴。“しゃぶしゃぶ”すると、その脂が口の中でとろけてほのかな甘みを放つ。

パンにもごはんにも合う和風マーマレードジャム

おだしのうまみと徳島県産「ゆこう」と「阿波すず香」の柑橘が出会って、パンにもごはんにも合う和風マーマレードジャムができました。
「ゆこう」はだいだいと柚子の自然交配種、「阿波すず香」はすだちと柚子の交配種で、さわやかな香りとまろやかな酸味が特徴です。
てんさい糖(ビートグラニュー糖)のさっぱりした甘みの中に感じられる塩気とおだしのうまみがいい仕事をしています。
パンにのせれば絶妙な塩加減が新しく、ごはんにのせれば爽やかな香りと甘みが新しい、どちらも驚きのおいしさです。

箱を開けたらワクワクするような、旅行気分に浸れるパンセット

【セット内容】
エッグタルト 4種×2
ベーグル 3種×3
スコーン 3種×4
バジルベーコンチーズ×2
栗あんぱん×2
ごま薩摩×1
オリジナルポンカンジャム 大(200g)×1
オリジナルパッションフルーツジャム 大(210g)×1
屋久の紅茶のブレンドティー(ティーパック×8)×1
※紅茶の種類はおまかせとなります。ご了承くださいませ。
※特定原材料および準ずるもの(28 品目):小麦、乳、卵、ごま（ごま薩摩のみ）豚肉（バジルベーコンチーズのみ）を含む

南魚沼平野で栽培された自家製大豆、塩沢産コシヒカリ糀、天日塩を使用して、冬の厳寒の中仕込みを行い1年間じっくりと熟成した天然醸造みそ「雪譜みそ」です。添加物を使用していないので、醗酵が続いています。

いつもの玉子かけごはんを贅沢に

「おいしさの基本は安全から」をコンセプトに、安全な商品を食卓へ届ける「柳屋本店」は惣菜から本格的なダシやつゆ、カツオ節などを販売しています。玉子かけ醤油は、だしのきいた逸品です。風味豊かな玉子かけごはんが味わえます。

有機農法の果樹園から届く、無ろ過の蜂蜜

福岡県糸島市で自然の循環を考えた有機農法で野菜や果樹を栽培している「わかまつ農園」。無農薬で育てた果樹の下でともに暮らしている日本蜜蜂から、毎日少しずつ採取した蜂蜜です。非加熱の非ろ過製法ですので、蜂蜜に含まれる酵素がそのまま生きています。