魚介の宝庫・輪島で愛されている刺身醤油

石川県内の醤油の中でも、奥能登・輪島の醤油は他地方よりも甘めなのが特徴です。その輪島で、「お魚料理、特にお刺身を食べるときには欠かせない！」と広く愛され親しまれているのが「サクラ醤油」です。美味しいお魚が手に入った時にぜひお試しを。