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創業文政六年 大源味噌

エリア
近畿
江戸末期創業の由緒ある老舗味噌店
受け継がれる味を大切に守り続ける、文政6年創業の老舗味噌店。実店舗の日本橋本店が2015年9月にリニューアルし、2016年には2階に、味噌汁メインの限定ランチが食べられる「MISOカフェ」をオープン。

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健美
2,000
江戸末期創業の味噌の老舗が極めた逸品
プレミアム醸造・特別限定味噌「健美」は、文政6年創業「大源味噌」の192年の歴史をかけてたどり着いた極みの逸品だ。有機栽培魚沼産のコシヒカリ米と大豆エンレイ、石垣の塩と、選び抜かれた最上級の材料を使用し、登録有形文化財に指定された信州の味噌蔵で、1年間じっくりと自然の温度で熟成し… 商品情報を見る

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そうぎょうぶんせいろくねん だいげんみそ

創業文政六年 大源味噌

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