希少性の高い「鳳来牛」の肩ロース肉

市場に出回ることが少なく、幻のブランド牛と呼ばれる愛知県奥三河地域の「鳳来牛」。霜降りと赤身のバランスがちょうどよい肩ロースは、肉の味がしっかりとしているため、濃いめの味付けが好みの方におすすめです。化粧箱入りなのでギフトにも最適。