北海道のブランド牛をすき焼き用の薄切りに

ストレスのない飼育環境のもと出生から責任を持ち、牛の性格まで考えて徹底した管理下で育てられた長沼ファームのブランド和牛・馬追和牛。その旨さをすき焼きで存分に堪能を。もも肉は赤身で脂身の少ない部位のため、あっさりと食べられます。