甘辛いコクと旨味たっぷりの但馬牛の牛すじに、こんにゃくを加えてじっくりと煮込んで仕上げました。沸騰したお湯で2分温めるだけで優しい山椒の風味と但馬牛のとろとろした食感をお楽しみいただけます。お酒のあてやご飯のお供に最適な逸品です。