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江戸後期の創業以来、生酛仕込みや山廃仕込みにこだわり続ける愛知の青木酒造。この純米吟醸は長野県で環境に配慮して栽培された美山錦を使用。酵母無添加、自然の力による完全発酵によって生まれた芳醇な味に酔いしれることができます。
愛知県[青木酒造株式会社]
1,787円(税込)
・吟醸酒の爽やかさと山廃仕込みのパワフルな味わいが融合
・酒造がこだわる「味のある旨さ」を堪能するには冷やがおすすめ
米宗 山廃 純米吟醸酒