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青木酒造が手がける酒の中でも「米宗」は、米の濃厚な旨味と甘味が際立つ銘柄。山廃仕込みによってじっくり醸しているので、不自然な甘さはなく、辛口派にも日本酒通にも好まれる味になっています。熱燗、ぬる燗、冷やなど飲み方も自在。
愛知県[青木酒造株式会社]
1,980円(税込)
・兵庫県産の山田錦を100%使用。酵母無添加・完全発酵で仕上げた日本酒
・数値は甘口なものの、飲むと甘味は少なめ、引き際の良い味わいが魅力
米宗 山廃 特別純米酒