敦賀のブランド真鯛のゴージャス丼

きゅっと身が締まり、甘みが深い「敦賀真鯛」を地元で支持される割烹料理店の秘伝のタレに漬け込み。山椒でピリッとした爽やかなアクセントを利かせた鯛めしの素です。流水で10分ほど解凍してご飯に盛り付けるだけで、ごちそうとなる丼が出来上がります。