14日間熟成させた氷室豚のおいしさを凝縮させました。
モモ肉を使用し、塩とスパイスでじっくり熟成したポークジャーキーと、上質な赤身肉と上質な脂を7対3の黄金比率で仕上げポークサラミのセット。

前菜としても、お酒のおつまみとしてもおすすめです！