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甲信越
長野県産の美味しい畜産物と加工品を提供
1979年の創業以来、JA長野県グループの一員として、食肉や食肉加工品・調理加工品、牛乳・乳製品、鶏卵・鶏卵加工品などを提供。県産の農畜産物を使い、美味しくて安心・安全、高品質、新鮮な製品を届け続ける。

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中橋義雄ポークハム800g【A-50X】
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昔ながらの素朴な味を現代に伝える逸品
ハム作り一筋の熟練職人・中橋義雄氏の代表作「中橋義雄ポークハム」をお届け。原材料として使用するのは、国産の豚モモ肉。表面に食塩や香辛料をすり込み、5日ほどかけ低温で熟成させる製法により、豚肉の凝縮された旨味が存分に楽しめる。発色剤といった食品添加物や調味料の使用を最小限にした昔な… 商品情報を見る

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