赤身も脂身もなめらかプレミア牛の極上部位

「信州プレミアム牛」は、冷涼で豊饒な風土、アルプスの清水という絶好の環境で育てられているのが特長。肉質も脂肪分もよくなり、美味しさ満点です。その中でもっともきめ細やかで、やわらかな部位・ロースをステーキ用に厚めにカットしてお届けます。