品質・生産量日本一の「鹿児島黒豚」ロース肉

「鹿児島黒豚」は鹿児島県内で生産・飼育された純粋バークシャー種の交配によって誕生した豚。一般的な豚肉の1.2～1.5倍の飼育期間を経て出荷されていて、しっかりしたうま味と柔らかさ、キメの細かさが特色です。そんな鹿児島黒豚を、赤身と脂身のバランスがいいロース肉でお楽しみください。