カラッと揚げてサクッと旨い「げんこつ」

深川の老舗堅焼きせんべい店の定番商品である「げんこつ」の生地をそのまま揚げました。その名の通りゴツゴツとした見た目とは裏腹なサクサクとした食感、塩のみのシンプルで優しい味わいが特徴。軽やかさもあり、いくつでも食べられそうです。