「げんこつ」が海苔をまとってさらに旨い

堅焼きせんべいの老舗・其角（とかく）せんべいの中でももっとも堅い「日本一堅いげんこつ」の生地、製法を活かし、堅さは歯応ええを残しながらやや控えめにして芯まで焼き上げ。厳選した海苔で巻きました。醤油と香ばしいハーモニーがたまりません。