高級魚エソの旨さを活かしたかまぼこ

かまぼこの原材料の中でも高級品に使用される魚・エソをふんだんに使い、何工程もかけてすり身に。板の上できれいに成形した後、絶妙に蒸し上げました。噛むと弾力があり、魚の旨さと風味が広がります。まずは生で食べるのがおすすめです。