昔ながらの天然醸造の越前味噌をお試し

新潟県で100年以上続く小池商店の越前味噌のセット。使うのは米麹、大豆、塩、水のみ。自然の気候に任せて発酵・熟成させました。「特撰」は大豆を充分に感じる力強い味わい。「なごみ」は大豆の旨味が利いたさっぱりとした味わいです。