旨さも鮮度も満点の大吟醸の搾りたて原酒

日本の酒米の代表と言われる山田錦を磨き上げ、低温発酵によりじっくり丁寧に醸した大吟醸。その中でも搾った後、割水せず火入れだけを行った原酒です。冷やで飲めば辛口の冴えと旨味が口の中に広がり、ぬる燗で飲めば大吟醸ならではの芳香をより華やかに感じられます。