油を使っていないヘルシーなそうめん

小麦粉・塩・水を原材料とした秋田能代の片栗うどんの老舗・なべや製麺が作った「そうめん」。片栗うどんは細く製麺することから、その伝統の製法を活かして一段と細い約0.5ミリに製麺しました。通常のそうめんと違い、油不使用が魅力です。