ほっと一息、屋久島タイムを過ごせるおやつとお茶のセット

今は屋久島に行けなくても、家の中でも屋久島を味わえる＆楽しめる、あれこれセットにしてみました。
セットの基準として、
　・屋久島産の食材を使っている
　・原則、屋久島で製造している
　・生産者の想いが詰まっている
　・自宅で簡単に楽しめるウマい
のテーマで屋久島特産品をセレクトしました。

①屋久島有機紅茶
屋久島で早くから無農薬・有機栽培に取り組んだ八万寿茶園さんの有機紅茶です。
日本茶品種で作った紅茶は渋みが少なく、ほんのりとした甘みを感じます。
茶葉がよく開く三角ティーバッグタイプで気軽にお茶タイムを満喫できます。

②ドライフルーツたんかん
屋久島産たんかんのみを低温で乾燥させることにより、酵素やビタミンを活かしたまま加工しました。
そのまま食べても、屋久島の紅茶に浮かべてタンカンティーに。
お水や炭酸水に入れて、デトックスウォーターとしても屋久島感を楽しめます。

③ハンドローストコーヒー
屋久島の水で磨いたコーヒー豆をハンドローストで丁寧に焙煎したドリップパックです。コーヒー豆の銘柄はおまかせ下さい。
手間暇かけたコーヒーはチョコやフィナンシェは最高の組み合わせです。

④たんかんプチピールチョコ
爽やかな風味広がるたんかんピールとミルクチョコレートは相性バツグン。
チョコの甘さとピールの苦みがベストマッチ。
たんかん果皮を手作業でのカット作業で行う手間をかけたおやつです。

⑤屋久島有機緑茶
屋久島は実はお茶どころ。日本で1番早く新茶が出荷されます。
無農薬・有機栽培の屋久島茶のお手軽ティーパックです。
ややぬるめのお湯で旨みを出して、屋久島茶タイムを堪能して下さい。

⑥玄米ぽん
屋久島の隠れた？人気のおやつでもあり、つまみでもあります。
香ばしい落花生に飛魚味噌と生姜をからませてあります。
何個でも食べれちゃう手づくり・無添加のおやつです。
お酒のおつまみとしても私の場合、手が止まりません。

⑦あごだしおかき
屋久島産トビウオを贅沢に使用した手づくりおかきです。
ほんのり香る醤油とあごだしの風味が生きています。

⑧フィナンシェヤクシマーノ
屋久島産の素材と使って、しっとり柔らかなフィナンシェに仕上げました。
6種類の味を楽しる屋久島フィナンシェのアソートセットです。