白老牛のモモ・ウデを使用した赤身肉のステーキ。脂身が少ない分、お肉の旨味を堪能できます。低カロリー・低脂質・高たんぱくといわれる部位で、ダイエットにもおすすめです。５段階等級のうち、グレード３（３等級）のお肉となります。

※写真はイメージです。写真は３枚入りです。