ブランデーが香る、大人のマロンケーキ

奥志賀高原にあるリゾートホテル「ホテルグランフェニックス奥志賀」のパティシエによるマロンケーキの2本セット。栗のペーストを生地にたっぷり練り込み、さらに栗のコンポートもふんだんに使って焼き上げました。ふわっとブランデーを利かせた大人の味を楽しめます。