とろけるような甘みを満喫できる赤身

とろけるようにきめ細やかな赤身と、上質で濃厚な脂が融け合う自社最高峰の黒毛和牛、なかやま牧場が誇るブランド牛「神石牛」。その牛の精肉の中でも最高峰であるサーロイン・リブロースにあたる部位を、焼肉用にカット、とろける甘みを満喫できる。