うどんとしてはもちろん、パスタとしても楽しめる

海の恵み、食卓のお友である明石の「海苔」の中でも色目と味がよい海苔を練り込んでいます。明石海峡の荒波に揉まれて育つ海苔は絶品です。おすすめの食べ方は和風パスタ。もちろん、うどんとしてもお楽しみいただけます。