沖縄読谷村のブランド豚「紅豚」を使用した絶品ベーコン

「くんちゃまー」とは沖縄の方言で、豚の首回りのお肉という意味。沖縄読谷村のブランド豚「紅豚」を使用し、分解していくとトントロが入っている部位に当たる。甘い脂で、バラや肩ロースといった王道のお肉には出せない食感や旨味が特徴。そのまま焼いてお酒のつまみにも、炒め物で使用してもおすすめ。のし対応も可能なので、お中元や贈り物にも最適。