秘伝の味付け液で漬け込む、高級ハム

創業から90年受け継がれる、秘伝の味付け液でじっくりと漬込みお肉の旨味を凝縮させ、
山桜のおがを使った燻煙で、上品なチェリースモークの薫りを纏わせます。
最低限の添加物で造る、お肉を増量しないハム造り。
国産豚肉本来の美味しさを活かし、お肉が美味しいハムを造っています。
お肉を食べている重厚感、鼻から抜けるスモークの風味が他との違いを感じる逸品です。