北海道が生んだ旨さ満点のハンバーグ

40日以上熟成させた自家肥育熟成黒毛和牛をミンチに。タマネギからパン粉、卵はもちろん、煮込みに使う自家製ブイヨンもすべて道産食材にこだわり。ミンチはふわふわ、噛むと甘い肉汁が溢れ出し、お箸が止まらなくなること間違いなしです。