保存料や着色料を一切使用していないあじの一夜干し

水分量や乾燥を徹底的に管理した最新の設備で、ふっくらとしら食感の干物になります。
透き通ったあじの甘味と旨味のバランスが塩味を引き立て、ご飯が進む味となっています。