「最上牛」の様々な部位を堪能

“もう一口食べたくなる”、「最上牛」の焼き肉用カット肉。カタ、モモ、バラなどから焼き肉に適した場所を厳選カット。さまざまな部位の食感を楽しめる贅沢な商品だ。「最上牛」は、「山口畜産」が手塩にかけて大切に育て上げた黒毛和種ブランド。繁殖から肥育まで一貫管理することで、高品質の肉質を実現した。風味豊かできめ細かな赤身と、口当たり良くあっさりとした脂身が特長。贈答用をはじめ、自宅用にも最適だ。