山形が日本酒のために作った米の大吟醸

「酒造りの8割は麹で決まる」といわれることから、米には地元山形の雪女神を厳選。日本酒造りの伝統、杜氏の技と感性に、最先端技術を取り入れて、仕込んでいます。エレガントな香りとやわらかな味わい、それでいてすっきりとした喉越しが魅力です。