天ぷらが楽しめる京都のおすすめレストランをご紹介。
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“祇園の奥座敷”こと八坂通で、数奇屋造りのお茶屋の風情をそのまま残す純和風の本邸と西邸にて天ぷら料理でもてなす京都の名店。天ぷらには最高級の綿実油を使用しているうえ、昼2回、夜1回半という高頻度で新しい油に変えるというこだわりにより、ヘルシーでクセがなく、素材が持つ旬の味わいが際立つ仕上がりに。カウンターでは職人の手さばきを間近に楽しめる。
京都・平安神宮のすぐ近くに佇む天ぷら料理店。最高級の綿実油を使った、素材の味が際立つ“天ぷら圓堂の味”を堪能できる。特におすすめなのが、とうもろこしの天ぷらと、旬の京野菜の天ぷら。また、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚など、京都ならではの旬の食材や、アメリカ・ビバリーヒルズ店で人気の「ビバリースタイル特選和牛ヒレ」など今までにない天ぷらも楽しめる。